購(gòu)置廚房設(shè)備都有哪些要求
1、防火要求
廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火的功用,正規(guī)出產(chǎn)廠家出產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料,全部使用不燃、阻燃的材料制成。
2、衛(wèi)生要求
廚房設(shè)備要有抵擋污染的能力,尤其是要有避免甲由、老鼠、螞蟻等污染食物的功用,整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)涵質(zhì)量方能得到保證。
3、便利要求
廚房?jī)?nèi)的操作需求有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的規(guī)劃上,應(yīng)按正確的流程規(guī)劃各部位的擺放,這對(duì)日后的便利運(yùn)用很重要!另外,灶臺(tái)的高度、吊柜的方位等,都會(huì)直接影響到運(yùn)用的便利度,這就要求選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設(shè)備。
4、美觀要求
廚房設(shè)備不只要求有賞心悅目的造型和顏色,而且還要有顏色的持久性,因此要求有良好的防污染、易清潔的性能。
標(biāo)簽:廚房設(shè)備,