商用廚房設(shè)備維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)由貴州廚房設(shè)備批發(fā)商為你介紹

      1.洗滌設(shè)備，洗滌設(shè)備，包含冷熱水供應(yīng)設(shè)備，污水設(shè)備，水槽設(shè)備，污水池設(shè)備等，以及一般廚房出產(chǎn)的廢物應(yīng)放在特定的衛(wèi)生桶內(nèi)。一些酒店還有專門商用廚房設(shè)備，如消毒柜和廢物粉碎機(jī)。
      2.烹飪?cè)O(shè)備。炊具主要包含炊具、爐具和炊具，是必備的東西和盒子。
      3.非冷凍貯存設(shè)備寶柜、吊柜等。
      4.調(diào)理設(shè)備是一般烹飪的桌布和用來(lái)安排配料和醬汁或切蔬菜的用具。