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黔東南廚房設(shè)備

來源：http://fjhcgg.cn/product836682.html 發(fā)表時間：2022/6/1 14:30:46
  • 型號：雙眼低湯爐
  • 規(guī)格：
  • 價格：0.00
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  • 產(chǎn)品詳情

    黔東南廚房設(shè)備，煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。